レッスンレポート– category –

今日は、花むすびの体験レッスンを開催しました。インスタグラムから私のお教室を見つけてくださったそうで、ご縁に感謝の気持ちでいっぱいです( ´∀｀ ) 普段は、色々と考えすぎてしまって、なかなか一歩を踏み出せないことも多いそうですが、今回は「やり...

今日は花むすび１dayレッスンでした兵庫県からご参加いただき、ありがとうございます( ´∀｀ )事前に予習焼きもしていただき、準備万端で臨んでいただきました生地作りも完璧レッスン開始時には分割まですんでいる状態でご参加いただきましたしっかりと捏ね...

花むすび　１dayレッスン 海外からご参加いただきましたサクラパウダーが手に入らないので、ビーツを使ってピンクに着色丹沢酵母を使って生地作りから２日かけてのレッスンでしたとっても綺麗に焼けました^_^秋やすみの娘ちゃん達も参加して賑やかな時間に...

今日は対面レッスン　　丹沢酵母入門講座５回目　チーズエピ　クラウンエピご家庭の都合で２カ月ぶりのレッスンでした小さい丸めに最初は苦戦していましたが、中盤からはしっかりと綺麗に丸められるようになりましたエピは均等にハサミを入れるのが少し難...

＼エプロン男子、がんばってます👨‍🍳✨／ こんにちは☀️天然酵母パンクリエイター、マダムてるこです( ´∀｀ ) 今日は24種のパン講座・初級3回目、対面レッスンでした🍞 継続して通ってくださっているエプ...