商用コース3回目
ウィンターハート＋キッチンカーの夢の話💕
今回は生徒さんのリクエストで 「ウィンターハート」レッスン🍞
バレンタインにピッタリの赤とピンク、シックなココア色の2種類✨
外側には見えないのに、ナイフでハートにカットした瞬間、 「可愛い～」と生徒さん😍
たくさんのハートが生まれてきました🤍
発酵の合間には購入されたキッチンカーの話になって、 ワンオペで回せるメニューはなんだろうって🤔
レンタルキッチンも探したりと、 話題が尽きない4時間半😄
試食は焼き立てホワホワのウィンターハートに クリームチーズをベーコンで巻いて ブラックペッパーをかけてサンドイッチに🥪✨
2月のレシピプレゼントのパンも一緒に試食してもらいました😊
デザートは米粉のガレットブルトンヌとコーヒー🍰☕
幸せの組み合わせ💕
試食が終わってからも どんなメニューがいいかな🤔を2人で相談して。
3月にキッチンカーが届く🚐💕 生徒さんの夢が膨らむのを感じて、 私も一緒に嬉しかった✨
— 天然酵母パンに興味がある方は、 上記「お問い合わせ」欄からお気軽にどうぞ💕
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