「こんなパン、焼いてみたかった!」
そんな気持ちがふくらむ、小さなパン教室です。

茨城県神栖市の住宅街にある、
パン工房で開かれる少人数制のパン教室「フェリシア」
対面&オンライン対応で、初心者の方も経験者の方も、
自分のペースで楽しく学べる教室です。

ふわっとやさしい香りに包まれながら、
“自分の手で焼き上げる”感動を、ぜひ体験してみてください

初心者さんも安心。ひとつずつ「できた!」を積み重ねるレッスン

「パン作りは初めて…」
「手ごねなんて難しそう…」
そんな方にも安心してご参加いただけるよう、
丁寧なサポートと、きめ細やかなレッスンをご用意しています。

扱う素材や道具も自由自在。
小麦粉・米粉・ホームベーカリー・手ごねなど、
あなたのライフスタイルや好みに合わせたパン作りが楽しめます。


教室で学べるのは、ここだけの「オリジナルレシピ」

毎日の朝ごはんに焼きたくなる素朴なパンから、
おもてなしにぴったりな、見た目も華やかなパンまで──

「こんなの初めて!」とワクワクするレシピばかり。
どれも、他では手に入らないフェリシアオリジナルです。
ステップアップしたい方には、
やさしい香りと深い味わいの「丹沢酵母」を使った天然酵母パンも。
低温長時間発酵ならではの旨みや香りを、ぜひご体感ください。


ご自宅でも、工房クオリティを──オンラインレッスン対応

フェリシアでは、遠方にお住まいの方や
ご自宅での学びを希望される方に向けて、オンラインレッスンも行っています。

事前の準備や材料の選び方、成形のコツまで、
画面越しでもわかりやすく丁寧にお伝えしていますので、
「オンラインは初めて」という方も安心してご参加いただけます。

参加者の声:
「自宅でもしっかり学べて、時間を有効に使えました」
「少人数だから質問しやすくて安心」
「まるで隣に先生がいるみたいでした」


神栖市・鹿嶋市・銚子市・旭市・匝瑳市からも多数ご参加!

対面レッスンは、実際にパンの製造・販売も行っている工房で実施。
一般的な自宅教室とは違い、プロの現場で学べるのが大きな魅力です。

これまでに、神栖市をはじめ
鹿嶋市・銚子市・旭市・匝瑳市などの周辺地域から、
多くの方にお越しいただいています。

「実際の作業環境で学べるから、とても参考になる」
「ちょっとした動きのコツまで見られて勉強になる」
と、学びの深さを実感する声が届いています。


まずは気軽に、体験レッスンからどうぞ。

パン作りを通して、
自分を大切にする時間や、日々の中の小さな幸せを感じてほしい──

そんな想いを込めて、今日もパン工房でお待ちしています。
体験レッスンは随時受付中。
どうぞお気軽に、扉をたたいてみてくださいね。