「こんなパン、焼いてみたかった！」
そんな気持ちがふくらむ、小さなパン教室です。
茨城県神栖市の住宅街に工房を構えています。
対面＆オンライン対応のパン教室フェリシアは、
自分のペースで楽しく学べる、少人数制の教室です。
パン作りが初めての方にはイーストから
ステップアップしたい方には、やさしくて奥深い香りの「丹沢酵母」。
ふわっと香る天然酵母のパンを、自分の手で焼き上げる感動を
ぜひ一度味わってみてください。
「パン作りは初めて」「手ごねなんてできるかな？」
そんな方でも大丈夫。
丁寧なサポートと、きめ細やかなレッスンで、
「できた！」という喜びを積み重ねていけるようにお手伝いしています。
小麦粉、米粉、手ごね、ホームベーカリー……
素材や作り方は自由に選べるので、
あなたのライフスタイルや好みに合わせたパン作りが楽しめます。
教室で学べるのは、他では習えないオリジナルレシピばかり。
毎日の朝ごはんに焼きたくなるような素朴なパンから、
ちょっと特別な日のおもてなしパンまで、
「こんなの初めて！」とワクワクするようなレシピをご用意しています。
パン作りを通して、
自分を大切にする時間や、日々の中の小さな幸せを感じてほしい──
そんな想いで、レッスンを行っています。
まずは気軽に、一度のぞいてみてくださいね。
