2026年8月– date –

パン作りをしていると、「このレシピ、もう少し多く作りたい」「少ない量で焼いてみたい」「牛乳やヨーグルトを加えてみたい」そんなこと、ありますよね。私の教室では、パン作りをするうえで大切なベーカーズパーセントについて、必ず一度はお話ししてい...