「今日は何パン作るの？」って子どもに聞かれたから、秘密〜って言ってきたんです。
モンブラン大好きだから、絶対喜ぶ〜！
そんな話をしながら作ったのは、丹沢酵母で作るマロンマロン。
生徒さんはケーキみたいな形に、私はひとつずつ食べられるように成形。
そして焼き上がった生徒さんのワンローフが、うっとりするほどきれいな形に。
こういうパンが自分で焼けたら、嬉しいですよね。
生徒さんからも「こんなふうに焼けると、パン作り楽しい〜！」と。
今日は30℃を超える暑さだったので、モンブランクリームを絞ったままでは持ち帰りが大変。
クリームは保冷剤をつけて持ち帰ってもらい、おうちで仕上げてもらうことにしました。
そして試食用に2個だけクリームを絞って。
ひと口食べた生徒さんから「先生、美味しすぎる〜♡」。
この一言で、よかった〜と一安心。
自分で焼いたパンが、こんなにきれいに焼き上がって、食べてみたら美味しい。
しかも家に帰れば、モンブランが大好きな家族が待っている。
そんなパンが自分で焼けるようになったら、次に作るパンまで楽しみになりそう。
パンを囲んで、家族と「美味しいね」って食べる時間まで想像できると、なんだか嬉しくなりますね♡
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